Calidad y Gestión Hospitalaria

Complejo Hospitalario Arquitecto Marcide (CHUF):
Implementación de los sistemas de calidad ISO 9002 en diversos servicios esenciales como:

Lavandería industrial hospitalaria

Hostelería y cocina

Farmacia

Servicios de limpieza y suministros

Laboratorio de análisis clínicos

Desarrollo del sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria

Además, se evaluaron los impactos medioambientales del hospital y se diseñaron planes de mejora.

Certificación y Sistemas de Calidad Empresarial

Antón Martín Shipping (2005):
Implementación de la norma ISO 9002 en esta empresa consignataria de buques, optimizando los procesos y mejorando los estándares operativos.

Casas de Turismo Rural de Eumeturismo:
Implantación de la «Q de Calidad Turística» en 8 alojamientos rurales, reforzando la competitividad del servicio turístico mediante el cumplimiento de los estándares del ICTE.

Auditorías de Calidad y Mistery Shopper

Experiencia en realización de auditorías ocultas como «Mistery Shopper» para empresas como McDonald’s, Volvo, Ford, Burger King y establecimientos de turismo rural, evaluando la calidad del servicio y la atención al cliente.

Formación en Calidad y Medioambiente

INGAFOR S.L.:
Impartición de clases en el Máster en Calidad, Medioambiente y Prevención de Riesgos Laborales, en colaboración con Confederaciones de Empresarios de distintas ciudades.

Restauración y Delivery

Restaurante Peculiar (2020):

Durante la pandemia, diseñamos y planificamos un sistema de delivery eficiente que permitió la continuidad operativa y la expansión del servicio, respondiendo a las restricciones sanitarias y a la alta demanda de pedidos a domicilio.

Estrategia de E-commerce y Marketing Digital

Olimpia Joyas (2020):

Creación y ejecución de una estrategia de venta internacional a través de plataformas web para la Joyería Obradorio, potenciando su presencia online y optimizando las ventas en un contexto marcado por la limitación del comercio físico.

Dirección Comercial y de Operaciones en el Sector Turismo

Agencia SUUNIA Viajes:
Responsable de la dirección general y planificación comercial, liderando la expansión y coordinación de paquetes turísticos personalizados.

Grupo Animación Galicia:
Organización de eventos y actividades de turismo activo, gestionando experiencias para grupos y particulares, incluyendo cenas temáticas y actividades de aventura.

Organización de Eventos y Ferias Sectoriales

Mil Eventos Galicia:
Planificación y ejecución de grandes eventos empresariales, teambuildings y ferias reconocidas como:

Feria infantil Churritines 2013

Feria de Belleza y Estetica – BeautyGalicia 2025

Gestión de Empresas Alimentarias

Gallegas de Nata:
Dirección integral de la empresa de galletas ecológicas, con un enfoque en la planificación de la producción sostenible y la apertura de nuevos canales de comercialización.

Conclusión

Mi experiencia se caracteriza por la versatilidad y el enfoque práctico, con una sólida trayectoria en la mejora de procesos, implantación de certificaciones y estrategias de crecimiento comercial. Esto me ha permitido asesorar con éxito tanto a empresas locales como nacionales en diversos sectores, contribuyendo a su desarrollo y rentabilidad.